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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de graines de courges partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Une huile végétale au goût neutre qui s'utilise pour les fritures et les assaisonnements
Un incontournable de la cuisine d'automne prisé pour sa chair douce et veloutée.
Une cucurbitacée appréciée pour sa chair douce et sucrée au petit goût de châtaigne.
Une courge aux saveurs d'automne appréciée dans de nombreuses recettes.
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